Une recette pour les radis forts

Poêlée de Radis (radis à la Xavier)

Je fais cuire les radis, une fois équeutés et lavés, 15 mn à l'eau bouillante.
Je les passe à la poêle avec oignon, échalotte et ail jusqu'à les faire légèrement dorer.
Ca peut se manger avec quelque pommes de terre à l'eau ou riz ou céréales et en accompagnement de viande ou même de poisson.
On peut également le faire revenir avec un bulbe de fenouil coupé en tranches fines ou un poivron ...

Xavier

Trompé par la pluie

Dimanche dernier j'ai été trompé par la pluie réelle jusqu'à 14h15 et les prévisions météo qui indiquaient une probabilité de 100% pour des averses aussi je ne suis pas venu pensant qu'il n'y aurait personne, que les courageux/ses m'en excusent.

Prochain atelier samedi 26 à 10h30 pour faire ce qu'on aurait du faire dimanche !

À samedi,
Raymond

Débordement de pommes

L'atelier de samedi dernier a été particulièrement productif :
- composteur vidé (il débordait de pommes, il doit y avoir quelqu'un dans le coin qui a un grand verger!)
- les rames ont été démontées et stockées dans le local
- deux bandes recouvertes de cartons, de compost et de foin.
- et, enfin, le panchagavya a coulé à flot !
Une bolée de cidre était la bien venue pour clore cette belle matinée.

Prochain atelier dimanche 20 octobre à 14h30 pour continuer la préparation des bandes et peut-être tondre les allées.

À dimanche,
Raymond

L'atelier du 12 octobre en photo

Cherchez la coccinelle

Spécial Panchagavya

Le micro climat du terrain Secqueville était encore présent dimanche dernier : beau soleil avec une petite averse pour nous rafraîchir !
Il faut tout d'abord noter une caractéristique rare : il y avait plus d'hommes que de femmes !
Une bande a été soigneusement "déracinée" par grelinage, puis ratissée et enfin nous avons planté les oignons blancs et rouges, les aulx et les échalotes.
Un thé pris au soleil a ponctué cet atelier très agréable.

Attention prochain atelier spécial Panchagavya samedi 12/10 à 10h !

À samedi,
Raymond

Atelier de planification triennal

Prochaine atelier de jardinage dimanche 6 octobre à 14h30 pour planter oignons blancs et rouges, aulx et échalotes. On discutera aussi du plan 2020 de jardinage des bandes.

À dimanche,
Raymond

La tâche facile

Nous étions sept à se rejoindre au jardin. A l'unanimité nous avons décidé de faire du désherbage car il avait plu suffisamment pour rendre la tâche facile. Nous avons attaqué les bandes d'épinards, de mâche, de carottes car tout cela était bien étouffé par les herbes non comestibles , en plus c'est moins déprimant de faire ça à plusieurs ..... Ensuite nous avons ramassé tous les légumes, quelques radis, fort bons surtout les rouges, les courges et les courgettes restantes plus une poignée de haricots. Tout cela sans pluie ! Nous nous sommes séparés après un petit verre de jus de fruit , moins bien que le kéfir il est vrai !

A bientôt pour un prochain atelier.
Françoise