Autour du premier pommier, le groupe écoutait attentivement les principes
fondamentaux de la taille de formation d'hiver dévoilés par Michel, notre
consultant préféré. La théorie a vite fait place à la pratique et l'aspect des
fruitiers avait fière allure après la séance. On pouvait se réchauffer et
fêter la nouvelle année et la saison en choquant nos chopes de vin chaud.
Le
mardi suivant les quelques arbres restants ont été taillés et les deux
jardiniers ont dégusté quelques verres de vin chaud en contemplant le devoir
accompli...
